Galletas de San Valentín

INGREDIENTES:

  •  MASA:

– 220 gr. de Mantequilla a temperatura ambiente.

– 240 gr. de Azúcar Glas.

– 1 Huevo y 1 Yema (medianos) a temperatura ambiente.

-1 Cucharada grande de Aroma de Vainilla o limón.

– 1 Cucharada pequeña de sal.

– 450 gr. (más o menos) de Harina de Repostería.

  • PARA DECORAR:Galletas San Valentín Decoradas

– Fondant.

– Tintes alimenticios.

– Rotulador comestible Rojo.

– Utensilios varios para decorar.

ELABORACIÓN:

  • MASA: La masa que puedes utilizar en estas galletas es la masa típica de mantequilla con un toque de vainilla. Para ver la receta pincha Aquí.
  • DECORACIÓN: En esta ocasión os he puesto varios modelos de galletas con forma de corazón, especial para San Valentín. Como podéis observar en las fotos de abajo los colores que  predominan en las galletas son el rojo, blanco, rosa y amarillo. Los cuales los vamos a ir alternando para que quede bien la combinación de colores.

En algunas hemos utilizado los moldes de corazones pequeños sólo para marcar y de esta forma hacerle a la base una textura de corazones (también puedes comprar rodillo de texturas o plantillas).

Las letras pequeñas que están de «TE QUIERO» las hemos hecho con una maquina de impresión especial para decorar galletas. Mientras que el «I Love YOU» las hemos hecho con moldes de letras.

Estas son sólo algunas ideas para decorar galletas en San Valentín, poner a prueba vuestra creatividad.

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